たんぱく質の多い食品とは？

たんぱく質の多い食品とは？

日常の食生活の中で効率よくタンパク質を摂ることで痩せやすい体を作ることができます。

スーパーで食材を買う時や、外食時にも自然

スーパーで食材を買う時や、外食時にも自然と身体に良い食品を選択することで過度な食事制限やストレスなくダイエットを成功させることができます。

ぜひ下記の内容を参考に身体に良いものを選択する力をつけて一緒に痩せ体質を手に入れましょう！！

たんぱく質は大きく分けて２種類あります。

①動物性たんぱく質

肉、魚介類を含む動物由来のたんぱく質のことを指します。

・肉類：牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類は、高品質のたんぱく質を含みます。また、レバーや腎臓などの内臓系もたんぱく質が豊富です。

・魚介類：サーモン、マグロ、エビ、カニ、貝類などの魚介類にも、高品質のたんぱく質が含まれています。また、魚介類には、必須脂肪酸であるオメガ-3脂肪酸も含まれているため、心臓病の予防にも役立ちます。

・卵：卵は、たんぱく質が豊富で、消化吸収率も高いため、栄養価が高い食品の一つです。また、卵黄には、ビタミンDやカルシウム葉酸など、様々な栄養素も含まれています。

・乳製品：牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品には、たんぱく質のほか、カルシウム、ビタミンD、ビタミンB群、鉄分などの栄養素も含まれています。

②植物性たんぱく質

植物由来のたんぱく質のことを指します。

米、小麦、大豆、種類によっては野菜や果物にも含まれているものがあります。

・豆類：大豆、小豆、レンズ豆、ひよこ豆などの豆類は、植物性たんぱく質の豊富な源となります。また、豆類には、食物繊維、ビタミンB群、鉄分、カルシウムなどの栄養素も含まれています。

・ナッツ類：アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、くるみなどのナッツ類は、植物性たんぱく質とともに、不飽和脂肪酸や食物繊維などの栄養素も豊富です。

動物性タンパク質と植物性タンパク質の違いは？

動物性たんぱく質は多くのものが9種類の必須アミノ酸を含んでいますが、一部の植物性たんぱく質は不足しているものがあります。

また、体内の吸収率も動物性たんぱく質97%に対して、植物性たんぱく質は84%となっています。

たんぱく質の多い食品のランキングは以下のようになります（100gあたりのたんぱく質量に基づく）

１、シーチキン（水煮缶） – 27g

２、鶏むね肉 – 23g

３、ささみ – 22g

４、鶏肉もも肉 – 19g

５、豆腐（木綿） – 12g

※注意点として、これらの食品のたんぱく質含有量は生産方法や製品によって異なる場合があります。

ダイエットや減量のために低カロリーの食事ばかりをしていると、体に必要なエネルギーを確保しづらくなります。

そうなると体内に入ってくるエネルギーが減少することで身体が危険を察知して、筋肉を分解することで生きていくために必要なエネルギーを作り出そうとします。

そのため必要なエネルギーを補給しないまま生活していると、エネルギー源を筋肉に頼らざるを得なくなり筋肉量が減ってしまう可能性があります。

筋肉を作る材料となるのはタンパク質です。そして臓器も筋肉でできています。

低カロリーの食事や高脂肪の食事を続けて体内のタンパク質を不足させてしまうと、基礎代謝量が落ちて太りやすく痩せにくい体質を作りやすくなってしまいます。

せっかくダイエットに成功して減量できたとしても、身体の健康や見た目の美しさが失われるのは悲しいですよね。

たんぱく質をしっかりとって心も身体も見た目も美しくなるためのダイエットをして行きましょう。